“쌍뚜스” 는  성  베네딕도의  규칙을 따르는

 

몬떼 올리베또 수도승들이 거룩한 미사 거행을 위해

 

가톨릭 교회법 924조 3항과 교회의 규정을

 

준수하여 재배한 포도로 만든 수도회 고유의 와인입니다.

 

올리베따노 수도승들은 지난 700년간

 

성찬 전례용 와인 제조에 관한

 

베네딕도회의 전통과 바티칸의 지침에 따라

 

와인을 생산해 왔습니다.

 

 

쌍뚜스(Sanctus)라는 뜻은 

최후의 만찬을 기억하는 미사의 성찬례 때 부르는

그레고리안 성가의 이름입니다.

 

품종  :  VM (베르멘띠노) 100%  화이트와인