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ABBZIA DI

MONTEOLIVETO MAGGIORE

파시또 (Passito del Priore)

파시또 (Passito del Priore)

 

신상품

 

이탈리아 몬떼올리베또 대수도원에서 제작하는  

빠시또 델 프리오레(Passito del Priore)는 포도를 손으로

온전하게 수확한 다음 3개월 동안 바람이 잘 통하는

볏짚 위에서 건조하여 수분을 날리고 당도를 높이는 과정을 거쳐 제작하여

공정이 복잡하고 손이 많이 가는 와인이다.

 

 

와이너리: 몬떼 올리베또 마죠레 대수도원

 

용량 : 500ml

 

알콜  13.5%vol

 

품종 : 베르멘티노, 그레체토, 말바시아 비앙카, 베르데아, 모스카토

 

: 밝은 호박색을 띈다

 

맛과 향:  시럽에 과일 향이 살짝 나며, 꿀맛이 나고,

                포근하고, 달콤하며 복합성을 높이는 신맛이 납니다.

 

어울리는 음식 : 식후 와인으로 이상적이며

모든 종류의 디저트 또는 숙성된 치즈와 매우 잘 어울립니다.

 

 

 

 

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